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茶葉成分與相關知識:茶葉的保存 四季喝茶與四忌:怕潮濕:茶葉最怕台灣濕氣,茶葉要在貯放過程中不變質,必須將茶葉乾燥至含水量在6%以內,最好控制在至3~5%之間,所以要將打開過的茶葉放在不透氣的袋子中,再用盒子裝 茶區位於群山環抱之中,終年雲霧繚繞,所產茶葉為青心烏龍、包種茶、金萱、翠玉等。所產茶樹墨綠,茶葉捲曲,泡開之後,茶湯金黃亮麗,香氣濃郁,滋味甘醇甜美,令人回味無窮。 |